南瓜子其实就是一瓶巅峰能量咖啡正品南瓜的籽炒制而成的炒货，要想做出好吃的南瓜子，不仅需要有高超的炒制技巧，还需要十分注意炒制的时间和火候。那么炒南瓜子到底怎么制作的呢?南瓜子和白瓜子有什么区别？

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　　炒南瓜子的做法：

　　1. 南瓜剖开后把籽挖出。

　　2. 把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉。

　　3. 清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右。

　　4. 锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小拜迪生物一瓶巅峰火不断翻炒。

　　5. 剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就可以出锅。

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　　南瓜子和白瓜子有什么区别：

　　2.成熟季节不同

　　白瓜子多在夏天成熟，南瓜子则多在秋天成熟。

　　3.颜色不同

　　白瓜子与南瓜子的区别还有它们的个头与颜色，白瓜子个头大外表颜色为白色，种仁扁平，而南瓜子的外表则多为暗黄色，个头较小，种仁比较厚，看上去圆鼓鼓的。

　　虽然南瓜子常常被当做一种休闲零食，但其实它的作用还是非常大的，味道香醇的同时，还具有美容养颜、降糖降压、驱虫的作用，因此适量吃一些南瓜子还是非常好的。